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最佳答案探究中国面粉生产与消费现状中国面粉工业面临的问题 中国是世界上最大的面粉生产国，而且消费也很大。据第一财经报道，2017年全国面粉产量1.38亿吨，人均消费接近100斤。然而面粉...

探究中国面粉生产与消费现状

中国面粉工业面临的问题

中国是世界上最大的面粉生产国，而且消费也很大。据第一财经报道，2017年全国面粉产量1.38亿吨，人均消费接近100斤。然而面粉工业目前仍然面临着很多问题。首先是企业升级换代的难题。在我国众多麦面食品企业中，规模效益低下、结构不优、科技含量不够高、品牌影响力差等是普遍的难点。面对国外大量进口面粉的冲击，内部的品牌建设、研发此时尤为迫切。其次是生产环节污染问题。面粉加工是制造加工业的一个重要方面，而其中存在大量的环境污染问题。尽管环保部等部门针对工业的废气排放、水处理等设施在加强。但是，该行业内小型厂商的技术水平和污染治理意识大多较弱，在对污染物排放限制达不到标准时，措施补偿等方案得以推出。

面粉行业品牌竞争

对于大多数人来说，面粉是他们日常生活中必不可少的食材之一。因此，某种程度上市场需求对面粉企业的有名品牌产生了明显的作用。在这种市场恒久不变的形势下，影响面粉厂商品牌形象着实丰富多彩，相信消费者对面粉厂商品牌及其广告言辞都并不陌生。在如此多样的品牌竞争中，每个企业都透露出的是它的品牌战略独特性。建立品牌引走企业的有利地位是行业持久稳定的基本条件之一。面粉企业大多存在着品牌经营体系方面的缺乏，决斗在品牌价值的构建上，整体品牌影响力差等问题。因此，企业树立起自身品牌，开展品牌广告推广宣传，是一个必须首先考虑的难点。在这个大背景下，面粉企业如何搭建一个健壮的品牌战略系统呢？首先应当明确的是企业品牌的整体目标。建设品牌战略，无论在企业的经营目标或市场上的市场优势、市场部署、销售渠道等方面都需要在整体目标的基础上建筑。对于多数面粉例行业来说，建构自己品牌的最终目标是增强连牢自身品牌形象在消费者心中的地位和知名度，提高产品销售量。

中国面粉进口量大幅增长

从2012年开始，中国面粉进口总量逐年增长。2016年面粉进口量为169.6万吨，较2015年增长23.7%。其中进口面粉主要来自美国、加拿大等国家。进口面粉在国内市场上的占比也不断提高，这说明了中国面粉市场的竞争压力。在面临着进口面粉冲击的情况下，中国面粉如何提高自身的市场份额？第一步就是提高消费者保障。目前，中国食品、药品监督局、国家质检总局等部门都在加强麦面重大安全事件的监管和抽检，进一步提高食品安全标准，完善产品质量监测体系，消费者自然会对中国面粉的质量放心。同时，无论是国外还是国内，面粉行业的竞争都非常激烈。而做好品牌营销也是面粉企业赢得市场的关键因素之一。行业品牌差异化方案和产品清晰的品牌定位，不但能提升品牌和产品的价值，提高市场占有率，也有助于企业在国际竞争中求取更多的机会。企业共青团要抓住这个目标，扩大市场份额，增强企业的国际竞争力，提高企业的品牌口碑。