中国近一成家庭用柴草煮饭（探寻中国近一成家庭的柴草煮饭之路）

最佳答案探寻中国近一成家庭的柴草煮饭之路柴草煮饭：近年来重新兴起的炊事方式 在如今茁壮的电器时代，用柴草煮饭的做饭方式仿佛成为了一件被世人遗忘的古老方式。但是，你会惊奇地发现，...

探寻中国近一成家庭的柴草煮饭之路

柴草煮饭：近年来重新兴起的炊事方式

在如今茁壮的电器时代，用柴草煮饭的做饭方式仿佛成为了一件被世人遗忘的古老方式。但是，你会惊奇地发现，在中国，还有近一成的家庭依旧保持着这种古老的炊事方式，近年来，柴草煮饭也重新兴起。

为什么还有人用柴草煮饭？

尽管在现代社会里，各种电器厨具应有尽有，为什么还会有人选择古老的柴草煮饭呢？首先，柴草煮饭可以传递出原始和自然的饮食方式。在生活节奏加快，并着重注重快捷方便的当下，许多人已经忘记了食物的自然本质，以及通过柴草煮饭所调制出来的食物味道。其次，柴草煮饭是一种低碳环保的做饭方式。无需用电，没有任何噪音，不用担心光污染也无需扔掉各种包装袋子以及厨具。“烹饪固然重要，但是健康和环保也是非常重要的因素。”

谁在使用柴草煮饭？

在贵州、四川、云南等地，在农村养有动物的农户，他们用柴草煮饭已经成为一种生活方式，主要原因是地理条件所限，各种便利设备的缺乏。但是有越来越多的人选择了柴草煮饭，他们在城市里，忙碌生活着，但是愿意耐心等待一碗用柴火熬制的饭菜，美味，成本低，环保。他们有的是已经习惯了这种烹饪方式，有的是因为追寻着一种原始的生活方式。

结语

尽管在现代世界里柴草煮饭变得较为陌生，近年来备受关注，许多人通过煮饭器、电饭锅等电器设备追求快捷的同时，也厌倦了食物中人工添加的调味品等，并寻求更为简约、自然的饮食方式。在柴草煮饭的背后，也反映出了一种对简单生活方式的追求，以及对环保健康生活的关注。